Laghdóidh Lidl Ísiltír praghsanna go buan ar a fheoil bunaithe ar phlandaí agus a n-ionadaithe déiríochta, rud a fhágfaidh go mbeidh siad cothrom le táirgí traidisiúnta atá bunaithe ar ainmhithe nó níos saoire.
Tá sé mar aidhm ag an tionscnamh seo tomhaltóirí a spreagadh chun roghanna aiste bia níos inbhuanaithe a ghlacadh i measc imní an chomhshaoil atá ag dul i méid.
Is é Lidl an chéad ollmhargadh freisin chun táirge feola mionaithe hibrideach a sheoladh, ina bhfuil 60% mairteola mionaithe agus próitéin pea 40%. Caitheann thart ar leath de dhaonra na hÍsiltíre mairteoil mhionaithe gach seachtain, rud a thugann deis shuntasach chun tionchar a imirt ar nósanna tomhaltóirí.
Mhol Jasmijn de Boo, POF Domhanda Proveng International, fógra Lidl, ag cur síos air mar “athrú thar a bheith suntasach” i gcur chuige na hearnála miondíola maidir le hinbhuanaitheacht bia.
“Trí bhianna bunaithe ar phlandaí a chur chun cinn go gníomhach trí laghduithe praghais agus trí thairiscintí táirgí nuálacha, tá Lidl ag leagan fasach do ollmhargaí eile,” a dúirt De Boo.
Léiríonn suirbhéanna le déanaí ag Proveng go bhfuil an praghas fós ina bhac príomhúil do thomhaltóirí atá ag smaoineamh ar roghanna bunaithe ar phlandaí. Léirigh torthaí ó shuirbhé 2023 go bhfuil sé níos dóchúla go roghnóidh tomhaltóirí roghanna eile bunaithe ar phlandaí nuair a bhíonn siad ar phraghas iomaíoch i gcoinne táirgí ainmhithe.
Níos luaithe i mbliana, léirigh staidéar eile go bhfuil táirgí feola agus déiríochta bunaithe ar phlandaí níos saoire anois ná a gcomhghleacaithe traidisiúnta i bhformhór na n-ollmhargaí ón Ísiltír.
Leag Martine Van Haperen, Saineolaí Sláinte agus Cothú ag Proveng An Ísiltír, béim ar dhá thionchar tionscnamh Lidl. “Trí phraghsanna táirgí bunaithe ar phlandaí a ailíniú le praghsanna feola agus déiríochta, tá Lidl ag cur bacainn lárnach ar uchtáil go héifeachtach.”
“Ina theannta sin, tugann tabhairt isteach táirge cumaiscthe le tomhaltóirí feola traidisiúnta gan athrú a dhéanamh ar a nósanna itheacháin,” mhínigh sí.
Tá sé mar aidhm ag Lidl a dhíolacháin próitéine bunaithe ar phlandaí a mhéadú go 60% faoi 2030, rud a léiríonn treocht níos leithne laistigh den tionscal bia i dtreo inbhuanaitheachta. Beidh an táirge feola mionaithe hibrideach ar fáil i ngach siopa LIDL ar fud na hÍsiltíre, ar phraghas? 2.29 le haghaidh pacáiste 300g.
Ag déanamh gluaiseachtaí
Ar ais i mí Dheireadh Fómhair anuraidh, d'fhógair an slabhra ollmhargaidh gur laghdaigh sé praghsanna a raon Vemondo bunaithe ar phlandaí chun praghsanna táirgí inchomparáide a dhíorthaítear ó ainmhithe a mheaitseáil ar fud a chuid siopaí go léir sa Ghearmáin.
Dúirt an miondíoltóir go bhfuil an t -aistriú mar chuid dá straitéis chothaithe comhfhiosach, inbhuanaithe, a forbraíodh ag tús na bliana.
Dúirt Christoph Graf, stiúrthóir bainistíochta táirgí Lidl: “Ach amháin má chuireann muid ar chumas ár gcustaiméirí cinntí ceannaigh níos comhfhiosaí agus níos inbhuanaithe agus roghanna cothroma a dhéanamh, is féidir linn cuidiú leis an gclaochlú go cothú inbhuanaithe a mhúnlú”.
I mí na Bealtaine 2024, d'fhógair Lidl Belgium a phlean uaillmhianach chun díolacháin táirgí próitéine bunaithe ar phlandaí a dhúbailt faoi 2030.
Mar chuid den tionscnamh seo, chuir an miondíoltóir laghduithe praghais buana i bhfeidhm ar a tháirgí próitéine bunaithe ar phlandaí, agus é mar aidhm aige bia bunaithe ar phlandaí a dhéanamh níos inrochtana do thomhaltóirí.
Torthaí an tsuirbhé
I mí na Bealtaine 2024, léirigh Lidl Ísiltír gur mhéadaigh díolacháin a roghanna eile feola nuair a cuireadh iad go díreach in aice le táirgí feola traidisiúnta.
Bhain taighde nua ó Lidl Ísiltír, a rinneadh i gcomhar le hOllscoil Wageningen agus leis an Institiúid Acmhainní Domhanda, le socrúchán na roghanna malartacha feola a thriail ar an seilf feola - chomh maith leis an seilf vegetarian - ar feadh sé mhí i 70 siopa.
Léirigh na torthaí gur dhíol LIDL 7% níos mó roghanna feola ar an meán le linn an phíolóta.
Am Post: Dec-04-2024