Laghdóidh Lidl na hÍsiltíre praghsanna a gcuid ionadach feola agus déiríochta plandaí-bhunaithe go buan, rud a fhágfaidh go mbeidh siad cothrom le nó níos saoire ná táirgí traidisiúnta ainmhithe-bhunaithe.
Tá sé mar aidhm ag an tionscnamh seo tomhaltóirí a spreagadh chun roghanna aiste bia níos inbhuanaithe a ghlacadh i measc imní atá ag dul i méid faoin gcomhshaol.
Chomh maith leis sin, is é Lidl an chéad ollmhargadh a sheol táirge feola mhionaithe hibrideach, ina bhfuil 60% mairteola mhionaithe agus 40% próitéin piseanna. Itheann thart ar leath de dhaonra na hÍsiltíre mairteoil mhionaithe gach seachtain, rud a thugann deis shuntasach chun tionchar a imirt ar nósanna tomhaltóirí.
Mhol Jasmijn de Boo, POF Domhanda ProVeg International, fógra Lidl, ag cur síos air mar “athrú thar a bheith suntasach” i gcur chuige na hearnála miondíola i leith inbhuanaitheachta bia.
“Trí bhianna plandaíbhunaithe a chur chun cinn go gníomhach trí laghduithe praghsanna agus tairiscintí táirgí nuálacha, tá Lidl ag leagan síos sampla do ollmhargaí eile,” a dúirt de Boo.
Léiríonn suirbhéanna le déanaí ó ProVeg gurb é an praghas an phríomhbhacainn fós do thomhaltóirí atá ag smaoineamh ar roghanna plandaí-bhunaithe. Léirigh torthaí ó shuirbhé in 2023 go bhfuil tomhaltóirí i bhfad níos dóchúla roghanna plandaí-bhunaithe a roghnú nuair a bhíonn praghas iomaíoch orthu i gcomparáid le táirgí ainmhithe.
Níos luaithe i mbliana, léirigh staidéar eile go bhfuil feoil agus táirgí déiríochta plandaí-bhunaithe níos saoire anois ná a gcomhghleacaithe traidisiúnta i bhformhór ollmhargaí na hÍsiltíre.
Leag Martine van Haperen, saineolaí sláinte agus cothaithe ag ProVeg na hÍsiltíre, béim ar an déthionchar a bhíonn ag tionscnaimh Lidl. “Trí phraghsanna táirgí plandaí-bhunaithe a ailíniú le praghsanna feola agus déiríochta, tá Lidl ag baint bacainn thábhachtach ar ghlacadh go héifeachtach.”
“Ina theannta sin, freastalaíonn tabhairt isteach táirge cumaiscthe ar thomhaltóirí feola traidisiúnta gan a bheith gá a nósanna itheacháin a athrú,” a mhínigh sí.
Tá sé mar aidhm ag Lidl a dhíolacháin próitéine plandaí-bhunaithe a mhéadú go 60% faoi 2030, rud a léiríonn treocht níos leithne laistigh den tionscal bia i dtreo inbhuanaitheachta. Beidh an táirge feola mhionaithe hibrideach ar fáil i ngach siopa Lidl ar fud na hÍsiltíre, ar phraghas £2.29 do phacáiste 300g.
Ag déanamh gluaiseachtaí
I mí Dheireadh Fómhair na bliana seo caite, d’fhógair an slabhra ollmhargaí go raibh siad tar éis praghsanna a raon plandaí-bhunaithe Vemondo a ísliú chun go mbeadh siad inchomparáide le praghsanna táirgí inchomparáide díorthaithe ó ainmhithe ina siopaí uile sa Ghearmáin.
Dúirt an miondíoltóir gur cuid dá straitéis chothaithe inbhuanaithe, chomhfhiosach, a forbraíodh ag tús na bliana, an t-aistriú seo.
Dúirt Christoph Graf, stiúrthóir bainistíochta táirgí Lidl: “Ní féidir linn cabhrú leis an gclaochlú i dtreo cothaithe inbhuanaithe a mhúnlú ach amháin má chuireann muid ar chumas ár gcustaiméirí cinntí ceannaigh níos comhfhiosaí agus níos inbhuanaithe agus roghanna córa a dhéanamh”.
I mí na Bealtaine 2024, d’fhógair Lidl Belgium a phlean uaillmhianach chun díolacháin táirgí próitéine plandaí-bhunaithe a dhúbailt faoi 2030.
Mar chuid den tionscnamh seo, chuir an miondíoltóir laghduithe buana praghais i bhfeidhm ar a tháirgí próitéine plandaí-bhunaithe, agus é mar aidhm acu bia plandaí-bhunaithe a dhéanamh níos inrochtana do thomhaltóirí.
Torthaí an tsuirbhé
I mí na Bealtaine 2024, nocht Lidl san Ísiltír go raibh méadú tagtha ar dhíolacháin a roghanna feola nuair a cuireadh iad díreach in aice le táirgí feola traidisiúnta.
I dtaighde nua ó Lidl na hÍsiltíre, a rinneadh i gcomhar le hOllscoil Wageningen agus an Institiúid Acmhainní Domhanda, rinneadh tástáil ar na roghanna malartacha feola a chur ar sheilfeanna na feola – sa bhreis ar an tseilf vegetarian – ar feadh sé mhí i 70 siopa.
Léirigh na torthaí gur dhíol Lidl 7% níos mó roghanna malartacha feola ar an meán le linn na tréimhse píolótaí.
Am an phoist: 04 Nollaig 2024