Tá Oobli Próitéin Sweet Próitéin US i gcomhpháirtíocht le Global Comhábhar Comhábhar Comhábhair, chomh maith le $ 18M a ardú i maoiniú Sraith B1.
Le chéile, tá sé mar aidhm ag Oobli agus comhábhar rochtain a fháil ar rochtain ar an tionscal ar chórais mhilsitheora níos sláintiúla, níos blaiseadh agus inacmhainne. Tríd an gcomhpháirtíocht, tabharfaidh siad réitigh mhilsitheora nádúrtha ar nós stevia mar aon le comhábhair próitéine milis Oobli.
Soláthraíonn próitéiní milis rogha níos sláintiúla ar úsáid siúcra agus milseoirí saorga, atá oiriúnach le húsáid i raon feidhmchlár bia agus dí lena n -áirítear deochanna boga carbónáitithe, earraí bácáilte, iógart, milseogra agus níos mó.
Is féidir iad a úsáid freisin chun milseoirí nádúrtha eile a chomhlánú go cost-éifeachtach, ag cuidiú le cuideachtaí bia binneas a fheabhsú agus cuspóirí cothaithe a chomhlíonadh agus costais a bhainistiú.
Rinne an dá chuideachta táirgí a fhorbairt le déanaí chun tuiscint níos fearr a fháil ar na deiseanna do phróitéiní milis agus Stevia. Seoladh an chomhpháirtíocht tar éis aiseolas dearfach a bailíodh tar éis na dtrialacha seo. An mhí seo chugainn, nochtfaidh Comhábhar agus Oobli cuid de na forbairtí a leanann as an imeacht Food Food Tech i San Francisco, SAM, ó 13-14 Márta 2025.
Bhí tacaíocht ó bhabhta maoinithe $ 18 milliún Oobli B1 le feiceáil ó infheisteoirí nua bia straitéiseacha agus talmhaíochta, lena n -áirítear Ventures Ventures, Lever VC agus Sucden Ventures. Téann na hinfheisteoirí nua isteach i lucht tacaíochta reatha, Khosla Ventures, Piva Capital agus B37 Ventures i measc daoine eile.
Dúirt Ali Wing, POF ag Oobli: “Tá próitéiní milis ina mbreiseán le linn na huirlisí a bhaineann le milseoirí níos fearr.
Dúirt Nate Yates, VP agus GM de Laghdú Siúcra agus Daingniú Snáithín, agus POF Gnó Milsitheora Pure Circle na cuideachta: “Tá muid ar thús cadhnaíochta na nuálaíochta i dtuaslagáin laghdaithe siúcra, agus is caibidil nua spreagúil é ár gcuid oibre le próitéiní milis sa turas sin”.
Dúirt sé: “Cibé an bhfuil próitéiní milis á bhfeabhsú againn le próitéiní milis nó ag úsáid ár milseoirí bunaithe chun féidearthachtaí nua a dhíghlasáil, feicimid sineirgí dochreidte ar fud na n -ardán seo”.
Leanann an chomhpháirtíocht fógraí le déanaí ag Oobli go bhfuair sé litreacha 'No Questions' FDA Gras le haghaidh dhá phróitéin milis (Monellin agus Brazzein), ag deimhniú sábháilteacht an úrscéal Sweet Proteins le húsáid i dtáirgí bia agus dí.
Am Post: Márta-10-2025