Blaiseann Phoebe Fraser ó FoodBev na tumtháin, na hanlainn agus na blastáin is déanaí sa chnuasach táirgí seo.
Hummus spreagtha ag milseáin
Rinne an monaróir bia Ceanadach Summer Fresh tús le Milseog Hummus, atá deartha chun teacht ar an treocht maidir le sólás incheadaithe. Deir an branda gur forbraíodh na cineálacha nua hummus chun 'teagmháil de shólás ciallmhar a chur le ceiliúradh, ag feabhsú chuimhneacháin sneaiceanna.
I measc na mblasanna nua tá Brownie Seacláide, 'rogha eile do leathadh cnó coill' déanta as meascán cócó agus piseanna cíce; Key Lime, a mheascann blasanna aoil le piseanna cíce; agus Pumpkin Pie, meascán de shiúcra donn, púiré pumpkin agus piseanna cíce a deirtear a bhlas díreach cosúil leis an mhias clasaiceach.
Anlann te bunaithe ar cheilp
Tá an monaróir bia as Alasca, Barnacle, tar éis a nuálaíocht is déanaí a nochtadh, Anlann Te Habanero, déanta as ceilp a fhástar in Alasca. Deir Barnacle go soláthraíonn an anlann nua teas spíosrach habanero cothrom le leid milseachta agus 'borradh domhain blasta' ón gceilp, arb é an chéad chomhábhar é.
Cuidíonn ceilp le blas saillte agus umami táirgí bia a fheabhsú, agus soláthraíonn sé dlús cothaitheach vitimíní agus mianraí atá 'deacair a fháil'. Deir Barnacle, a oibríonn le misean chun leas na n-aigéan, na bpobal agus an todhchaí, go gcabhraíonn a tháirgí le tionscal feirmeoireachta ceilpe atá ag teacht chun cinn in Alasca a leathnú trí mhargadh ardluacha a sholáthar d'fheirmeoirí agus do bhainteoirí ceilpe.
Anlainn déanta le hola avocado
I mí an Mhárta, thug Primal Kitchen, atá lonnaithe sna Stáit Aontaithe, isteach raon nua anlainn tumtha i gceithre chineál: Aol Abhcáide, Anlann Sicín Tumtha, Anlann Speisialta agus Anlann Yum Yum. Déantar iad uile le hola abhcáide, tá níos lú ná 2g siúcra in aghaidh an riar sna hanlainn agus tá siad saor ó mhilsitheoirí saorga, olaí pónaire soighe ná olaí síolta.
Cruthaíodh gach anlann le chuimhneacháin chócaireachta ar leith i gcuimhne – Abhcáid agus Líomóid chun blas spíosrach a thabhairt do thacos agus burritos; Sicín Dippin' chun feabhas a chur ar sicín friochta; Anlann Speisialta chun blas milis, deataithe a thabhairt do bhurgairí agus do sceallóga; agus Anlann Yum Yum chun blas milis, géar a chur ar stéig, ribí róibéis, sicín agus glasraí.
Nuálaíocht anlann te
Leathnaigh Frank's RedHot a raon táirgí sna Stáit Aontaithe le seoladh dhá líne táirgí nua: Dip'n Sauce agus Squeeze Sauce.
Tá trí bhlas níos séimhe sa líne Dip'n Sauce – Buffalo Ranch, ina measctar blas anlann Buffalo RedHot Frank le hanlann uachtair ranch; Roasted Garlic, ina gcuirtear beagán gairleoige le hanlann piobair cayenne RedHot Frank; agus Golden, ina gcomhcheanglaítear blasanna milse agus géara le teas spíosrach piobair cayenne.
Déantar cur síos ar an líne mar 'chol ceathrar níos tibhe, is féidir a thumadh' i gcomparáid le hanlann te rialta agus tá sé oiriúnach le haghaidh tumtha agus le scaipeadh. Tá trí chineál sa raon Squeeze Sauce, Sriracha Squeeze Sauce, Hot Honey Squeeze Sauce agus Creamy Buffalo Squeeze Sauce, atá suite i mbotella plaisteach solúbtha le soic inbhrúite atá deartha chun a chinntiú go mbíonn braonán réidh, rialaithe ann.
Gnó atá i gceist ag Heinz
Bhain Kraft Heinz leas as an éileamh méadaitheach ó thomhaltóirí ar eispéiris blas uathúla agus ardaithe lena sheoladh Pickle Ketchup.
Ag comhcheangal dhá rogha Meiriceánach, cumasc an blastán nua blas géar, blasta picilíní - déanta as blas nádúrtha dill agus púdar oinniún - le blas clasaiceach císteap Heinz. Tá an blas nua ar fáil sa Ríocht Aontaithe agus sna Stáit Aontaithe. An mhí seo caite, thug Kraft Heinz isteach a líne nua Anlainn Uachtaracha.
Is í an raon cúig cinn an chéad líne nuálaíochta a seoladh faoin mbranda nua Kraft Sauces, a chomhdhlúthaíonn gach anlann, leathán agus cóiriú sailéid faoi theaghlach amháin. Tá cúig bhlas sa raon: aioli le blas bagúin Smoky Hickory, aioli Chipotle, aioli Gairleoige, aioli Burger agus cóiriú maonáis stíl Buffalo.
Sneacáin Hummus
I gcomhar le Frito-Lay, thug fathach na hummus Sabra a nuálaíocht is déanaí isteach, Hummus Snackers. Forbraíodh an raon Snackers mar rogha sneaiceanna áisiúil, ar an toirt, ag comhcheangal hummus Sabra le blas geal agus sceallóga brioscacha Frito Lay i bpacáiste iniompartha amháin.
Sa chéad bhlas nua, cuirtear Sabra Buffalo Hummus – atá déanta le hanlann RedHot Frank – le Tostitos le chéile, ag péireáil hummus buffalo spíosrach, uachtarúil le Rounds Tostitos blasta, salainn. Sa dara blas, cuirtear Sabra Hummus le blas anlann barbeiciú le sceallóga arbhair Fritos salainn.
Duo tumtha cáise
Agus tóir ag méadú ar thumáin cáise, nocht an comhlacht cáise Artisan Sartori, atá lonnaithe i Wisconsin, a chéad táirgí 'Spread & Dip', Merlot BellaVitano agus Garlic & Herb BellaVitano.
Déantar cur síos ar an leagan Merlot mar anlann cáise saibhir, uachtarúil a bhfuil nótaí caora agus pluma fíona deirg merlot mar aibhsithe ann, agus cuireann Gairleog & Luibh blasanna gairleoige, craiceann líomóide agus peirsil ar fáil.
Is cáis bainne bó é BellaVitano le nótaí a 'thosaíonn cosúil le parmesan agus a chríochnaíonn le leid ime leáite'. Cuireann na tumthaí nua ar chumas lucht leanúna BellaVitano taitneamh a bhaint as an gcáis i bhfeidhmeanna éagsúla, mar shampla leathadh ceapaire nó tumtha le haghaidh sceallóga, glasraí agus brioscaí.
Chutney craiceann mealbhacáin
Sheol Fresh Direct, soláthraí táirgí úra do sheirbhísí bia, a nuálaíocht is déanaí atá dírithe ar dhramhaíl bia a chomhrac: chutney craiceann mealbhacáin. Is réiteach cruthaitheach é an chutney a úsáideann craiceann mealbhacáin bhreise a rachadh amú de ghnáth.
Ag tarraingt inspioráide ó chutneys agus sambals Indiach, comhcheanglaíonn an picil seo an craiceann le meascán comhchuí spíosraí, lena n-áirítear síolta mustaird, cumin, turmeric, chili, gairleog agus sinséar. Comhlánaithe le sultánaí flúirseacha, líomóid agus oinniúin, is é an toradh chutney bríomhar, cumhra agus beagán spíosrach.
Feidhmíonn sé mar chomhlánú le miasa éagsúla ar nós poppadoms agus cuirí, chomh maith le cáiseanna láidre agus feoil leigheasta.
Am an phoist: 17 Meán Fómhair 2025