Díriú ar sú úll orgánach
Sonraíochtaí Sonraíochtaí
Ainm an CCCORDUCT | Díriú ar sú úll orgánach | |
Iarratas ar Sense | Dath | Uisce bán nó éadrom buí |
Blas & cumhra | Ba chóir go mbeadh blas agus cumhra tréith úll lag ag an sú, gan aon bholadh neamhghnách | |
Dealramh | Trédhearcach, gan aon dríodar agus fionraí | |
An t -eisíontas | Gan aon eisíontais eachtracha infheicthe. | |
Fisiciúil & Ceimiceán saintréithe | Soladach intuaslagtha, Brix | ≥70.0 |
Aigéad titeratable (mar aigéad citreach) | ≤0.05 | |
Luach pH | 3.0-5.0 | |
Soiléireacht (12ºBX, T625nm)% | ≥97 | |
Dath (12ºBX, T440Nm)% | ≥96 | |
Moirtiúlacht (12ºBX)/NTU | <1.0 | |
Pectin & stáirse | Deas | |
Luaidhe (@12brix, mg/kg) ppmcopper (@12brix, mg/kg) ppmcadimum (@12brix, mg/kg) ppm Ppm níotráit (mg/kg) Aigéad Fumaric (PPM) Aigéad lachtach (PPM) HMF HPLC (@con. Ppm) | ≤0.05 ≤0.05 ≤0.05 ≤5ppm ≤5ppm ≤200ppm ≤10ppm | |
Pacáistiú | 220L Alúmanam Comhdhúil Mála Aiseipteach Drum Cruach Cruach Lasmuigh/Oscailte Lasmuigh NW ± kg/druma 265kgs ± 1.3, GW ± kg/druma 280kgs ± 1.3 | |
Innéacsanna sláinteachais | Patulin /(µg /kg) ≤10 TPC / (CFU / ML) ≤10 Coliform/(mpn/100g) diúltach Diúltach baictéarach pataigineach Múnla/giosta/(cfu/ml) ≤10 ATB (CFU/10ml) <1 | |
Abair | Is féidir linn a tháirgeadh de réir chaighdeán na gcustaiméirí |
Tiúchan sú úll
Ag baint úsáide as úlla úra agus aibí mar amhábhair, ag baint úsáide as ardteicneolaíocht agus trealamh idirnáisiúnta, tar éis duit teicneolaíocht comhchruinnithe brú diúltach a bhrú, teicneolaíocht steiriliú láithreach, próiseáil teicneolaíochta líonta aiseiptigh. Coinníonn sé cothaithigh na n -úll, gan aon truailliú le linn an phróisis, gan aon bhreiseáin agus aon leasaithigh. Tá dath an táirge buí agus geal, milis agus úrnua.
Tá vitimíní agus polyphenols i sú úll, agus tá éifeacht antioxidant aige.
Modhanna inite:
1) Cuir sú úll tiubhaithe le 6 chuid d'uisce óil agus ullmhaigh go cothrom é. Is féidir sú úll íon 100% a mhéadú nó a laghdú de réir blas pearsanta, agus tá an blas níos fearr tar éis cuisniúcháin.
2) Tóg arán, arán steamed, agus daub é go díreach.
3) Cuir an bia leis agus an taosrán á chócaireacht.
Úsáid
Fearas