Oidis Trátaí Díslithe Éasca & Blasta

 

1. Friochadh Trátaí agus Uibheacha Clasaiceach

Comhábhair

• 1 canna trátaí Hebei Abiding dicilte
• 2–3 ubh
• 1 tsp ola chócaireachta
• Pionóg salainn
• Beagán siúcra (roghnach, chun aigéadacht a chothromú)

Céimeanna

1. Buail na huibheacha, cuir pinch salainn leis, agus frioc iad in ola te go dtí go mbeidh siad socraithe. Bain iad agus cuir i leataobh iad.
2. Sa phanna céanna, cuir trátaí dicilte leis agus friochadh go dtí go mbeidh siad bog agus súmhar.
3. Cuir beagán siúcra leis más mian leat, ansin cuir na huibheacha ar ais sa phanna.
4. Measc go maith agus cuir salann leis de réir blas. Freastal te le rís.

2. Anlann Pasta Trátaí Simplí

Comhábhair

• 1 canna trátaí Hebei Abiding dicilte
• 1 oinniún beag (dicilte)
• 2 chlóibh gairleoige (mionghearrtha)
• Ola olóige
• Salann, piobar dubh
• Basil nó oregano triomaithe (roghnach)

Céimeanna

1. Teas ola olóige, friochadh oinniún agus gairleog go dtí go mbeidh cumhra orthu.
2. Cuir trátaí dicilte leis, tabhair chun fiuchta beag é.
3. Suanbhruith ar feadh 8–10 nóiméad go dtí go dtiubhaíonn an anlann.
4. Séasúir le salann, piobar agus luibheanna. Measc le pasta bruite.

3. Anraith Trátaí agus Glasraí Láidir

Comhábhair

• 1 canna trátaí Hebei Abiding dicilte
• 1 cairéad (dicilte)
• 1 práta (dicilte)
• Uisce nó brat glasraí
• Salann, piobar

Céimeanna

1. Bruith cairéid agus prátaí in uisce go dtí go mbeidh siad bog.
2. Cuir trátaí dicilte leis agus suanbhruith ar feadh 5–8 nóiméad.
3. Séasúir le salann agus piobar. Bain sult as anraith éadrom, sláintiúil.