6 Thonna Trátaí Úra le 1 Thonna Greamaigh: Neart an Ábhair Amh atá taobh thiar de Cheitseap Ard-Tiúchana

Le déanaí, sheol ár gcuideachta baisc nua de 36-38% ard-tiúchana go hoifigiúilgreamaigh trátaídon mhargadh domhanda. Éilíonn an táirge seo nach lú ná 6 thonna de thrátaí úra aibí chun 1 thonna de ghreamú críochnaithe a tháirgeadh, rud atá i bhfad níos mó ná an meánleibhéal ionchuir amhábhar de ghnáththáirgí ar an margadh idirnáisiúnta. Taobh thiar den chaighdeán tiúchana thar a bheith ard seo, ní oibríocht tiúchana shimplí atá ann, ach neart córasach a ritheann tríd an slabhra iomlán ó phlandáil amhábhar, fómhar beacht go próiseáil ísealteochta. Nochtfaidh an nuacht seo conas a bhriseann fiontair phróiseála trátaí na Síne an tuiscint choinbhinsiúnach ar an tionscal agus a sheachadann siad cáilíocht amhábhar cobhsaí agus den scoth do mhonarchana bia domhanda agus do chustaiméirí lónadóireachta.

Plandáil Amhábhar Docht: An Chéad Tairseach le haghaidh Ard-Thiúchan

Tagann na trátaí amhábhar go léir don bhaisc seo de tháirgí ard-tiúchana ó na príomhlimistéir phlandála atá suite sa chrios órga próiseála trátaí. Maireann solas na gréine bliantúil go háitiúil níos mó ná 3000 uair an chloig, tá an difríocht teochta idir lá agus oíche níos mó ná 15 céim Celsius, agus tá an deascadh íseal le linn na tréimhse aibithe torthaí, rud a laghdaíonn an baol galair agus lotnaidí go nádúrtha. Tá córas bainistíochta plandála inrianaithe bunaithe againn, a rialaíonn go haonfhoirmeach an tréimhse iarratais agus an dáileog uisce, leasacháin agus lotnaidicídí i dtimthriall fáis iomlán na dtrátaí i gcomhréir leis na caighdeáin táirgthe bia glas. Ní féidir ach trátaí a bhfuil cion soladach nádúrtha níos mó ná 5% agus cion licopéine i bhfad níos airde ná meán an tionscail a chur isteach sa nasc próiseála ina dhiaidh sin. Déanfar amhábhair neamhcháilithe a dhíchur ar an toirt sula dtéann siad isteach sa mhonarcha, rud a leagann bunús láidir don ard-tiúchan deiridh agus don bhlas láidir atá ag an táirge críochnaithe.

Fómhar agus Scagadh Beacht: Ní théann aon toradh neamhaibí isteach sa líne táirgthe

Ní féidir greamaigh trátaí ard-tiúchana a dhéanamh as amhábhair mheasctha de leibhéil aibíochta éagsúla. Glacaimid leis an modh fómhair mheicnithe deighilte in éineacht le scagadh mín láimhe. Tar éis na trátaí a bhailiú, iompraítear iad chuig an gceardlann próiseála laistigh de 2 uair an chloig. Trí ghlanadh ilchéime, sórtáil dathanna ar líne agus athiniúchadh láimhe, baintear torthaí glasa, torthaí lofa agus torthaí nach bhfuil dóthain siúcra iontu go hiomlán. Ní úsáideann an próiseas iomlán aon amhábhair neamhcháilithe nach féidir a rianú siar go dtí an bunús, rud a sheachnaíonn an baol folaithe a bhaineann le blas éagobhsaí an táirge críochnaithe de bharr amhábhair míchothroma. Déanann an caighdeán scagtha dian seo ráta caillteanais amhábhair ár líne táirgí ard-tiúchana i bhfad níos airde ná ráta caillteanais táirgí gnáth, ach cinntíonn sé freisin go bhfuil cáilíocht chobhsaí agus den scoth ag gach tonna d'amhábhar a théann isteach sa nasc tiúchana.

Tiúchan Folúis Íseal-Teochta: Glasáil Blas Úr agus Comhsheasmhacht á Feabhsú Ag an am céanna

Difriúil ón bpróiseas traidisiúnta ardteochta agus comhchruinnithe fadtéarmach, glacann ár ngreamú trátaí ardtiúchana teicneolaíocht comhchruinnithe folúis ísealteochta iléifeachtach. Rialaítear teocht galúcháin an chéad éifeacht faoi bhun 70 céim Celsius, agus fanann an t-ábhar sa trealamh comhchruinnithe ar feadh tréimhse an-ghearr. Agus an iomarca uisce á ghalú go tapa, uasmhéadaítear coinneáil lícópéine nádúrtha, vitimíní B agus blas uathúil trátaí úr. Déantar monatóireacht dhinimiciúil ar an bpróiseas comhchruinnithe iomlán ag an gcóras PLC lán-uathoibríoch, agus ceartaítear an luach comhchruinnithe i bhfíor-am trí threalamh braite ar líne, a rialaíonn tiúchan an táirge críochnaithe go cobhsaí sa raon caighdeánach 36-38%. Níl aon ghá le haon tiúsóirí, líocha ná blasanna saorga a chur leis, agus tá blas láidir nádúrtha na dtrátaí amha faoi ghlas go hiomlán i gcorp an ghreamú tiubh.

Córas Rialaithe Cáilíochta Dian: Buail le Caighdeáin Dhúbailte Margaí Intíre agus Eachtracha

Tá gach táirge greamaigh trátaí ard-tiúchana rite ag an gcigireacht cháilíochta dhian sula bhfágann siad an mhonarcha, agus comhlíonann an próiseas táirgthe go hiomlán na sonraíochtaí náisiúnta próiseála bia glas agus na ceanglais idirnáisiúnta deimhniúcháin sábháilteachta bia. Tá nós imeachta dé-rialaithe cáilíochta bunaithe againn maidir le cigireacht monarchan agus cigireacht cineáil, agus is féidir le gach baisc táirgí tuarascáil rianaithe iomlán a sholáthar a chlúdaíonn bunús amhábhar, paraiméadair phróiseála, táscairí miocróbacha agus sonraí tiúchana. Cibé an úsáidtear é le haghaidh táirgeadh tionsclaíoch anlann trátaí, bonn pota te, séasúrú bia an iarthair nó cásanna eile, is féidir leis bonn blas an-chomhsheasmhach a sholáthar do chustaiméirí, rud a laghdaíonn go mór deacracht imscaradh foirmle ina dhiaidh sin.

FQA

1. C: Cén fáth a bhfuil 6 thonna trátaí úra ag teastáil chun 1 thonna den táirge críochnaithe a dhéanamh le haghaidh greamaigh trátaí ardtiúchain?A: Toisc go bhfuil ár gcaighdeán ard-tiúchana 36-38% bunaithe ar an ábhar soladach nádúrtha atá i dtrátaí aibí ardchaighdeáin. Tar éis an craiceann, na síolta agus an iomarca uisce a bhaint, ní féidir ach 1 tonna de ghreamú tiubh le blas cobhsaí a dhéanamh as 6 thonna de thrátaí úra ardchaighdeáin, atá i bhfad níos airde ná an cóimheas ionchuir amhábhar i dtáirgí gnáth-tiúchana íseal.
2. C: Cad é an difríocht idir do tháirgí ard-tiúchana agus greamaigh trátaí tiubhaithe gnáth atá ar an margadh?A: Ní chuireann ár dtáirgí aon tiúsóirí leis. Tagann an tiúchan go léir ó ghalú nádúrtha ísealteochta. Tá an ráta coinneála lícóipéine níos airde, tá an blas níos boige, agus ní bheidh aon staid tanaí ná gan blas ann tar éis caolaithe. Rialaítear an earráid tiúchana baisce laistigh de ±1%, agus tá an chobhsaíocht níos láidre.
3. C: Cad iad na cásanna a bhfuil greamaigh trátaí ardtiúchana 36-38% oiriúnach dóibh den chuid is mó?A: Tá sé an-oiriúnach do chásanna táirgthe bia tionsclaíocha ar scála mór, amhail táirgeadh anlann trátaí, séasúrú trátaí, bia stánaithe, bonn pota te trátaí, srl. Is féidir é a úsáid freisin le haghaidh custaiméirí lónadóireachta chun ábhair bhonn trátaí tiubhaithe a ullmhú, rud a fhéadfaidh costais stórála agus iompair a laghdú.
4. C: An féidir leat táirgí ardtiúchana de shonraíochtaí tiúchana éagsúla a sholáthar?A: Sea, ar an mbonn go gcinnteofar blas nádúrtha na n-amhábhar, is féidir linn táirgí saincheaptha de ghráid tiúchana éagsúla a sholáthar do chustaiméirí amhail 28-30% agus 30-32% de réir riachtanais iarbhír táirgthe na gcustaiméirí.
5. C: Cén cineál pacáistithe is féidir a úsáid le greamaigh trátaí ard-tiúchana?A: Tacaíonn ár dtáirgí le réimse foirmeacha pacáistithe ar nós málaí móra steiriúla, cannaí stáin, agus bosca-i-mála, ar féidir leo freastal ar riachtanais phacáistithe agus iompair custaiméirí éagsúla ó bhairillí móra tionsclaíocha go pacáistí beaga miondíola.
6. C: An bhfuil do phróiseas táirgthe i gcomhréir le caighdeáin idirnáisiúnta sábháilteachta bia?A: Tá ár naisc táirgthe go léir rialaithe go docht de réir sonraíochtaí sábháilteachta bia idirnáisiúnta. Tá na hábhair a bhíonn i dteagmháil leis na hábhair uile déanta as cruach dhosmálta grád bia, agus tá na deimhnithe sábháilteachta ábhartha atá riachtanach le haghaidh onnmhairithe rite ag na táirgí, agus is féidir iad a nascadh go díreach le línte táirgeachta custaiméirí i dtíortha éagsúla.